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天冷喝萝卜丝鲫鱼汤,晚上睡觉手脚不再冰凉,小孩一年长高10厘米【他是配角去世时成龙等八位巨星为其扶灵】

健康 时间:2018-01-30 浏览:
天冷的时候,大家都喜欢吃点热乎的东西,除了火锅之外,当然就是喝汤最暖身了,煲汤成了这时候家家户户都要做的事情。在我们家,每到冬天都会喝这种汤,萝卜丝鲫鱼汤,做法很简单,10分钟就能做一锅,每次都被一家人抢着喝。 主料:鲫鱼1条、白萝卜半个、

天冷的时候,大家都喜欢吃点热乎的东西,除了火锅之外,当然就是喝汤最暖身了,煲汤成了这时候家家户户都要做的事情。在我们家,每到冬天都会喝这种汤,萝卜丝鲫鱼汤,做法很简单,10分钟就能做一锅,每次都被一家人抢着喝。

主料:鲫鱼1条、白萝卜半个、木耳少许。

天冷喝萝卜丝鲫鱼汤,晚上睡觉手脚不再冰凉,小孩一年长高10厘米【他是配角去世时成龙等八位巨星为其扶灵】

做法:

1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜;

2、在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜切丝备用;

3、洗好的鲫鱼擦干水分,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄;

4、鱼煎好后,在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水,才能煮出非常奶白的鱼汤);

5、加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时,加入木耳和萝卜丝;

6、盖上锅盖,中小火慢炖20分钟这样,炖至汤色奶白,加盐即可。

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小贴士:

在煎鱼的时候,用生姜在锅里涂一下可以防止沾锅。鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。

天冷喝萝卜丝鲫鱼汤,晚上睡觉手脚不再冰凉,小孩一年长高10厘米【他是配角去世时成龙等八位巨星为其扶灵】

友情提醒:

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

白萝卜:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。

鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制,小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美,配上爽脆的萝卜丝,真是温暖人心。